食べ物って儚いものですよ。
生きる上で必要なものとは言えども、
体内に入って栄養を吸収して、消化されてそのまま下水道へと流れて行くものです。
食べれば跡形も残りません。
例え、A5ランクの高級和牛を食べても、
100円ちょいで売られているカップ麺を食べても、
結局、流れ着く場所は同じです。
そこで、どうにか少しでも、そんな儚さから抗おうと思い、
手応えアリの自炊が出来たら、記事に残しておいて、
いつまでも味を思い出して、元を取って行こうと思います。
と言う事で、今晩は半額のむきえびでエビチリマヨを作りました。
レシピはこちらを参考にしています。
フライパンに油を引いて、えびを暫く炒めます。
えびの色が、回転寿司のエビみたいな赤っぽい色になって来たら、青ネギを入れます。
また暫く炒めたら、チリソースを掛けて全体に絡めます。
チリソースは、こないだ3割引で買ったスイートチリソースを使います。
見切り品なので賞味期限も近く、他に用途も少ないので、ケチらずたっぷり掛けます。
また更にチリソースを掛けて、マヨネーズを掛けて完成。
【費用】
むきえび：半額で215円 米：150g(1合)程で約80円
計：300円程
参考までに、
バーミヤンの『海老のチリソース定食』：1374円
※餃子とか付いていますけども。
海老のチリソース定食 | 中華満腹定食 |バーミヤン｜中華料理｜すかいらーくグループ
近所のスーパーの惣菜のエビチリ：7尾で430円
※エビ自体は小さくないが。
そう考えると、これで300円で済んだのはかなりのお得だったのでは。
これには手応えアリ、もういやー。はいブパp(ry
